그건 나도 모르지…
우짜면이란게 언제부터 있었는지는 모르겠지만 20대때부터 통영을 다녔었지만 한번도 먹어보진 못했네요. 수미회에도 나온적이 있었죠. 우짜면, 우동짜장이라… 짬짜면은 먹어봤지만서도 ㅡ..ㅡ
먼저 분말스프랑 면을 끓인물과 전자렌지에 돌려줍니다. 좀 희멀건 하죠?
먹기전에 소스랑 건더기 스프를 넣고 스윽 저어줍니다.
흠, 비주얼이 묘한데요.
짜장맛은 별로 안나고 꽤 매운데요. 우동이 이렇게 매우면 안될텐데… 짜장이 매운맛을 잡아줄거라고 일부러 맵게 만든건가… 암튼 저한텐 이거 매운데 우짜지 ㅡ..ㅡ 통영 우짜는 고춧가루로 칼칼한 맛을 낸다는데 이 아인 저한텐 그냥 맵네요 ㅎ
Video
