본격집밥 -14

백숙을 만들어봤어요.

마늘 푸은 닭 다리 꼬아서 푸욱 삶아줍니다.

뽀얀 육수가 나왔어요. 큭큭

찹쌀을 넣은 주머니 투하해서 다시 삶아줍니다.

다 익은 백숙... 보기엔 좀 그렇지만 담백하니 괜찮았어요.

겉절이랑 장도 준비

육수도 준비하구요.

요렇게 한 상 차려서 이슬이를 마셔줍니다.

바지락 술찜. 쉽고 맛있는 안주입니다.

냄비에 버터 한조각, 마늘 조금 넣고 해감한 바지락 투하 소주 한잔 부어 한소끔 끌이면 끝!!!

파스타 삶아서 올리브유로 볶아서 같이 먹으면 환상궁합!!!

겨울이 제철인 굴을 샀습니다.

싱싱한 거라 생으로도 먹고

굴전으로 먹고요.

굴 맑은 탕도 해먹고요.

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