[★]약고추장/소고기고추장/양념장

★재료 다진소고기, 야채(배,양파,피망등 익었을때 단맛을 내는거면 다OK!!),견과류(선택) ★밑간 청주3,참기름0.5,간장1.5,설탕0.8,다진파2,다진마늘1 1.다진소고기200g을 쿠킹티슈에 핏물을 꼭 빼주고 밑간과 함께 버무린다. 2.양파1/2,파프리카60g을 꿀4T를 넣은물과함께 간다. 3.달궈진 후라이팬에 참기름1을넣고 고기를 볶다가 익으면 고추장350g(1컵반)과 2번을 넣고 저어가며 쫄인다.(농도조절) 4.해바라기씨로마무리한뒤 식혀서 밀폐용기에 담아 냉장보관한다.

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