Tổ yến thực chất là nước bọt của một số loài chim yến có khả năng nhả nước dãi xây tổ. Nói vậy để các bạn hiểu không phải chim yến nào cũng có thể đắp tổ bằng nước bọt. Và ở Việt Nam thì nổi tiếng về yến sào đặc biệt là yến sào có nguồn gốc từ Khánh Hòa. Yến sào được chế biến thành nhiều món ăn tẩm bổ như yến chưng, cháo yến,...
Bà bầu nên ăn yến vào tháng thứ mấy
Cũng giống như các loại thực phẩm khác, tổ yến dù có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người nhưng cũng cần phải chú ý tới cách chế biến và cách sử dụng.
Bà bầu không nên ăn yến vào những thời gian đầu mang thai , lúc này cơ thể còn yếu thai nhi cũng mới hình thành cho nên khi nạp vào cơ thể thực phẩm cần phải cẩn trọng tránh gây một số tác dụng phụ. Khi qua giai đoạn ốm nghén mấy tháng đầu thì có thể dùng yến chưng được.
Theo các chuyên gia, từ tháng thứ 4 trở đi bà bầu có thể ăn yến được rồi, lượng yến ăn mỗi ngày sẽ không nhiều, các chị em có thể ăn cách nhật hoặc 1 tuần ăn 3 - 4 lần cũng được. Tuy nhiên mỗi 1 lần ăn không quá nhiều vì yến sào rất nhiều chất. Chúng ta nên bồi bổ dinh dưỡng từ từ chứ không nên ăn 1 lúc quá nhiều sẽ không tốt cho cơ thể. Yến giúp mẹ bầu tăng sức đề kháng, phòng ngừa một số bệnh, cung cấp lượng dưỡng chất cho cả mẹ và con.
