곤약 라면

재료 곤약묵 100g (11칼로리) 곤약면 150g 천사채 50g (22칼로리) 느타리버섯 50g (12k) 양념만 털어낸 배추김치 50g (15k) 양념 라면스프 1봉지 11g짜리 약 40 칼로리 마늘 조금 대파 조금 약 5칼로리 저칼로리 인터넷 서핑을 하던중 라면의 높은 칼로리는 대부분 기름에 튀긴 면의 칼로리이고 스프는 칼로리가 낮다는 정보를 발견해서. 자세히 알아보니 일부 특별한 스프를 제외하면 스프의 종류에따라 10~15g의 스프 한봉에 30~70칼로리 정도라고 나오더군요. 이거다 싶어서 만들어 봤습니다 곤약면만 넣으면 흐믈하고 식감도 별로인데 천사채를 조금 섞어주니 면발이 꼬들꼬들 라면 식감이 나네요. 고명으로 곤약묵 알맞은 크기로 잘라넣고 칼로리 낮은 배추김치와 느타리버섯을 넣어주니 오호.. 꽤 먹을만 합니다. 사진에 보이는 녹색야채는 아스파라거스인데 저건 실팹니다. 아스파라거스를 삶으니 맛이 드릅게 음네요 아스파라거스 대신 대파를 넣은게 훨 맛있고 아스파라거스는 따로 구워서 초장찍어먹는게 맛있게 먹을수 있는 방법입니다. 이상 곤약라면 이었습니다.

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