블론디 브라우니

날씨가 꾸리꾸리합니다 비가 왔다가 또 그쳤다가;; 초코가 땡기는 날이네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 쫀쫀하고 쫜득한 초코를 만들어 보아요~

휘낭시에 처럼 버터를 한번 끓여서 헤이즐넛 버터로 만들어 주어요 빠르게 만들거기땜에 그냥 이 냄비 하나로 쭉 진행할겁니다 ㅋㅋㅋ 휘뚜루마뚜루 ~ 😝

일단 헤이즐넛 버터를 찬물에 밑바닥을 식혀서 더이상 온도가 올라가지 않게 합니다 이후에 한김 나가면 초코릿 녹이고 그 다음 황설탕(머스코바도) 차례 차례 넣어요

계란을 넣게되면 본격적으로 진득하게 변합니다 계란 두개를 하나씩 하나씩 ~

그리고 중력분~ 쫜쫜허게 하려면 박력보다는 중력

완성됐습니다 👍 참 쉽졍~ 냄비 하나로 반죽 끝~

이제 틀에 넣어요 반죽 반 넣구 와인조림 무화과 넣구 나머지 반죽 반 넣구 오븐으로 슝슝 😚

꼬치테스트 ..... 중간을 찔러 봤을때 살짝 묻어나오면 다된건데 아주 쌩 반죽이네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 더 구워!!!!

완료 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 중간 보세요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 제가 막 찔러대서

냉장고에 차갑게 식히면 더 꾸덕 해지는데 ㅎㅎㅎ 대충 식혀서 먹어봅니다 버터스카치 사탕맛이라는데 그정도 까진 아닌거같구 ㅋㅋㅋㅋ 약간 헤이즐넛 버터 특유의 깊은 고소함이 있습니다 화이트 초코가 들어간 디저트가 좀 물리는 편인데 이거는 아주 고급스런 단맛이네요 원 레시피에는 라즈베리가 들어가는데 저는 무화과로 변경했거든요 무화과도 참 잘어울리네요 아주 만족 💕

금동이 그림이에요 박스 친구라고 하네요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 첨으로 약간 캐릭터 다운걸 그렸어요 🤣

금동,왜용맘
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