프랑스 파티시에들은 뚱카롱을 사먹을까 안사먹을까?.jpg


숙명여대에 있는 르꼬르동블루에서 학생들을 가르치고 있음



35년차 파티셰..!!


마카롱 전문점인 '라뒤에'에서 경력이 으마으마 하신 분




뚱카롱을 먹어보았다 !!

과연??










WOW 극찬하심


영 앤 키치

컨셉을 정확히 간파하심

역시 짬바...



마카롱 샌드위치

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

맞는듯




옆에분은 마꺄로~ 라고 하심

한단계 더 진화한 마카롱ㅋㅋㅋㅋ




단점은?

판매자로서의 현실적인 판단



그래서..

사먹을 건가요?

숙대에 계시는분은 뚱카롱 특강해보고싶다고 하시고


옆에 라뒤레에 계시는분은

와이낫~


https://youtu.be/t1e6ih41Nok


이쯤되면 뚱카롱은 한과로 인정해줘야 ㅇㅇ

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