마포갈매기 통마늘 돼지껍딱

돼지 껍데기를 워낙 좋아하는지라 데려왔습니다…

너무 맛있어 보입니다^^

근데 해동하기가 넘 어려운데요. 냉장실에서 12시간 혹은 흐르는 물에 30분이라 ㅡ..ㅡ 먹기 하루전날 미리 준비를 해뇌야 되는건가…

포장지에는 사각형이었는데 실물은 길쭉한 모양이네요…

와입이 제가 흐르는 물에 해동시키고 있으니 물은 공짜냐 그러다 어느 세월에 먹으려고 하느냐고… 하긴 맞는말 ㅡ..ㅡ 그러더니 전자렌지에 해동을 시킵니다. 그리고 바로 후라이팬에 조리 시작.

포장지에 나온 비주얼이랑은 천지차이네요 ㅋ. 쫀득쫀득한 식감은 사라지고 물컹물컹한 식감만이 ㅋ

와인이랑 같이 먹었습니다…

왠지 콩나물국도 곁들여 줘야 될것 같아서…

한때 읽고 사랑했으나 차마 버릴 수 없었던 모든 책이 바로 첫사랑 같은 책들…
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