금동이 생일 축하해~ 💕

오늘 금동이 생일입니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ 지금쯤 어린이집에서 신나게 생일파티를 하고있겠져 ㅎ

이 사진은 ㅋㅋㅋㅋㅋ 땅콩호박이에요 영어로는 버터넛 스쿼시라고 부르던데 넷플릭스에서 요리하는 프로보니까 종종 이걸로 많이하던게 보여서 궁금해서 한번 사봤어요 그러니까 어제 저녁에 금동이 생일 케이크를 만들기로했는데 초코렛을 생크림에 섞어 놓고 ........ 일이 터졌어요

잘 섞인거같져???? 근데 사실은 아니였어요 ㅜㅜ 생크림 온도가 잘못되어 기름이 분리가 났어요 😵‍💫 발로나 초코 400그람을 쓰레기통에 처박아 버리고 얼마나 속이 쓰리던지 남은 초코가 150그람 정도 밖에 없어서 아이싱 포기 2단케이크 포기 생크림은 양이 좀 남아서 생크림 많이 넣고 초코크림화 시켰어요 ㅜㅜ 이제와서 생각하는거지만 그냥 코코아 가루로 생크림 거품만들면 되는데 그때는 뇌가 정지한거같고 아무생각에 안나서 ;;;; 😭

이와중에 양파 카라멜라이징 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

이때 뇌정지 타이밍이었는데 카라멜라이징 잘안된거 양파 때려넣고 ㅋㅋㅋㅋㅋ

갈아서 생크림+우유 우껴 죽겠어요 이와중에 사진찍고

짜잔 뜬금없는 케이크 완성샷이구여 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 전혀 의도하지 않은 디자인이지만 아무튼 이렇게 만들어졌습니다 호박스프는 잘 만들어져서 제가 오늘 점심으로 먹으려고 회사에 싸왔습니다 아이싱도 못하고 ㅜ 새벽에 울뻔했지만 😂 그래도 이 케이크는 오늘 무사히 어린이집에 도착했습니다

금동,왜용맘
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