명절음식의 느끼함을 달래주고 싶으실 때! 상큼한 샐러드 레시피 넷. 첫번째.레몬모밀샐러드 by 왕비마마 >재료: 베이비채소 1봉, 모밀면 2인분, 레몬 ½개, 드레싱(참기름 2T, 간장 3T, 레몬즙 1T, 참깨 1T, 고춧가루 1t) 01. 메밀면을 삶아 재빨리 헹궈 물기를 빼주고 02. 참기름, 간장, 레몬즙, 참깨, 고춧가루를 섞어 드레싱을 만들어 주고 03. 드레싱과 메밀면을 고루 섞은 후 04. 슬라이스 레몬과 베이비채소를 넣고 조물조물 섞어주면 완성! >>http://durl.me/7dmn9w 두번째.요거트사과샐러드 by 카아라 >재료: 빵, 사과, 후실리, 요거트, 꿀약간, 흑임자 01. 빵은 속을 파 그릇 형태로 만들어 주고(빵은 생략해도 됩니다) 02. 후실리(파스타면)는 소금 약간 넣고 삶아 건져내 03. 요거트, 꿀, 사과를 넣어 함께 섞어주고 04. 빵 안에 담아 주고 위에 흑임자를 뿌려주면 완성! >>http://durl.me/7dmofd 세번째.자몽샐러드 by 나이스EJ >재료: 자몽 1개 , 방울토마토 4알 , 사과 1/2개 , 견과 20g , 새싹채소 한줌, 드레싱(자몽 즙 2T , 레몬즙 2T , 올리브오일 1T, 올리고당 1T, 후추, 파슬리가루) 01. 자몽은 칼로 껍질을 다 벗겨 준비해주고 02. 자몽 과육만 꽉 짠 즙과 레몬즙, 올리브오일, 올리고당, 후추, 파슬리가루를 섞어 드레싱을 만들어 주고 03. 그릇에 새싹채소, 반 자른 방울토마토, 씨를 제거한 얇게 자른 사과를 올리고 04. 그 위에 자몽 과육과 견과를 올린 후 05. 드레싱을 부어주면 완성! >>http://durl.me/644v23 네번째.닭가슴살냉채샐러드 by 맛짱 >재료: 닭가슴살 2쪽, 파, 양파, 생강, 오이2분1개, 숙주 한컵반, 파프리카 약간씩, 밤5개, 소스(삶은 닭가슴살 갈은 2T, 아몬드가루1.5T, 우유10T, 매실청1.5T, 연겨자0.5T) 01. 닭가슴살은 파, 양파, 생강을 함께 넣어 삶은 후 결대로 찢어주고 02. 오이, 파프리카, 삶은 숙주도 닭가슴살과 비슷한 길이로 채썰어 주고 04. 닭가슴살 일부를 닭육수와 함께 갈아주고 아몬드 가루, 우유, 매실청, 연겨자를 함께 섞어 소스를 만들어 주고 05. 닭가슴살에 소스를 버무리고 밥채를 얹어 담아내면 완성! >>http://durl.me/4t7qr4
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