パルメザン入りマッシュポテトケーキ

洋風ポテトコロッケ。大人にも子供にも受けそうな一品です。 材料 マッシュポテト 2カップ 溶き卵 1 タマネギのみじん切り 大さじ1 おろしたパルメザンチーズ 4分の1カップ 塩、こしょう 少々 ガーリックパウダー 少々 パン粉 適量 サラダ油 適量 作り方 ①ポテト、たまご、タマネギ、チーズ、塩、こしょう、ガーリックパウダーを混ぜ合わせる ②平たく丸いハンバーグのような形をつくりパン粉をまぶす ③フライパンに油を入れてを熱し、②をのせて片面2、3分ずつ焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。

食べることが大好き。和食も好きだけど、いろんな国のいろんなものも。
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