부산 쌍둥이 돼지국밥

돼지국밥집이지만 주문했던 건 수육백반. 물론 돼지국밥도 수육과 함께 준다. 뭐랄까... 돼지국밥이란 걸 먹어볼 생각도 안 했다가 최근 마음을 바꿨다.(자갈치시장 인근에서 처음 맡았던 돼지국밥 누린내가 역했던 기억이 꽤 오래갔다.) 회사에 부산 사람들이 많아서 하도 돼지국밥 칭송을 해서 그랬던 셈인데, 부산아지매국밥인가 하는 체인점에서 먹었다가 실망했다. 그냥 녹말가루 푼 맛없는 설렁탕집과 다른 게 뭔가 싶었다는. 그런데 이 집에 가서 속았다는 걸 깨달았다. 역하지도 않고, 녹말가루 푼 설렁탕 같지도 않더라. 독특했다. 그리고 진짜 맛있네. 함께 나온 수육은 특이하게도 항정살이 잔뜩. 항정살을 구워먹어본 적이야 자주 있지만, 수육으로 먹어보기는 처음이었다. 역시, 맛있네. 위치는 대연동. 길가에 그냥 있는데, 주차가 편하지는 않아서 좀 고생했다. 여행 갔다가 서울에 돌아온지 꽤 됐는데도 이 집은 아직도 가끔 생각난다. 맛있는 돼지국밥 먹으러 부산에 가고 싶을 정도로. 얘기 들어보니 이 집이 제일 맛있는 돼지국밥집도 아니라던데. 그렇다면 제일 맛있는 돼지국밥은 도대체 얼마나 맛있다는 얘긴가.

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