테마로 익히는 일본어(4) 요리

오랜만이네요. 오늘은 요리에 관한 어휘를 포스팅할텐데요. 제가 요리 아르바이트만 3년을 해서 요리도 잘하고 관심도 많고 실제로 일을 하면서 배웠기 때문에 보통 일본사람들보다 많이 아는 부분도 많아서 자신있게 포스팅합니다. 제 포스팅이 생활 밀착형이라서 실제로 써먹으면 어깨 으쓱 할 수 있는 단어로 준비했습니다. 초급 음식 - 食べ物(たべもの)、料理(りょうり) 밥 - ご飯(ごはん)、飯(めし)、ライス ★ご飯은 앞에 ご가 붙었으므로 이쁘게 만드는 말이에요. 특히 음식에 관련된 말에는 お를 많이 붙여요. 우리가 많이 알고있는 초밥은 お寿司(おすし)、생선회는 お刺身(おさしみ)같이요. 같은 맥락으로 오코노미야키같은 것이 있죠. 식사 - 食事(しょくじ) 젓가락 - 箸(はし) 숟가락 - さじ  ★숟가락은 한자도 있긴한데 잘 안씁니다. 일식에서는 기본적으로 숟가락을 사용하지 않습니다. 그래서 スプーン이라는 스푼을 많이 사용하죠. 포크 - フォーク 일식 - 和食(わしょく) 중식 - ★中華(ちゅうか) 우리나라도 중화요리라고는 하는데 일본에선 간단하게 사용합니다. 中華料理라고 해도 알아듣습니다. 양식 - 洋食(ようしょく) 중급 아침식사 - 朝食(ちょうしょく) 점심식사 - 昼食(ちゅうしょく)、ランチ ★아침이랑 헷갈려서 ランチ를 많이 사용합니다. 저녁식사 - ディナー 간식 - おやつ 반찬 - 惣菜(そうざい) 양념 - 薬味(やくみ) 무한리필 - 食べ放題(たべほうだい) ★~放題라고하면 우리나라 말로 무한으로 즐길 수 있다는 뜻이에요. 음식점에서는 食べ放題、飲み放題(술이나 음료수 종류)를 많이 사용하고, 노래방에서는 歌い放題(うたいほうだい)、 볼링장에선 投げ放題(なげほうだい)라고 합니다. 좋아하는 음식 - 大好物(だいこうぶつ) ★원래는 그냥 좋아하는 것이라는 뜻인데 음식에 많이 사용합니다. 제철 - 旬の~(しゅんの) ★ 제철과일을 旬の果物(しゅんのくだもの)、제철생선을 旬の魚(しゅんのさかな)등이라고 표현합니다. 막 채취한(싱싱한)것 - 採れたて ★막 따온 제철의 신선한 음식을 말할때 쓰구요. 막 채취한 것이기 때문에 보통 채소나 과일, 해산물을 사용해요. 고기는 계절에 상관없이 먹으니 잘 사용하지 않습니다. 막 낚은 꽁치 - 採れたての秋刀魚(とれたてのさんま) 제가 좋아하는 부분이라 너무 열심히 써서 고급단어까지 쓰기엔 양이 너무 많아져서 이정도로 할께요. 고급단어는 사실 일하지 않으면 별로 사용하지 않을 것 같기도 하고... 알바 그만둔지 꽤 되서 기억도 가물가물... 일본어 할수록 어려워요. 화이팅 합시다.

내 소개하면 좀 소개시켜줄래??
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