[편스토랑] 류수영 초간단 원팬 크림파스타(우유버터파스타)

크래미 두개정도 크기면 40g이라 합니다

중불로 끓이기!

끓어오르면 소금간

뚜껑덮으면 다 넘쳐요 절대 뚜겅덮기 xxx

어느정도 쫄았으면 불 끄

마늘향은 휘발성이 강하기때문에 첨부터 넣고 끓이면 향은 날아가고 텁텁해진대요

마늘 넣고 마지막으로 불에 살짝 볶아주기

후추 파슬리 솔솔 (생략가능)

우유 300ml

물 500ml

면 위에 버터 40g

한번에 위 재료 넣고 10분 끓이기

소금 한꼬집

참치액 1큰술

자작해질때까지 졸이다가 불끄고 다진마늘 넣고 섞기

마지막에 살짝 볶아주기

후기보면 반응 엄청 좋음

추가로 재료 넣어도 좋고 체다치즈 1장 넣으면 더 꾸덕하고 진한 크림파스타가 된다고 합니당

문제시 세끼 다 크림파스타 먹음

+

우유 졸이는데 시간이 좀 걸린다는 얘기가 있어서 넓은 후라이팬에 만들었더니 괜찮아!!!

8분쯤 끓여서 면 어느정도 익었을때 화력 세게 볶듯이 하니까 그때부터 빨리 쫄더라

맛은 진짜 괜찮음 난 닭가슴살이랑 청양고추 하나 넣었는데 넘 맛있게 먹었어ㅠㅠ마늘많이+후추 필수

웬만한 파는거만큼 맛있더라 다들 맛파스타해