섬속의 섬, 비양도의 유일한 맛집

비양도의 보말죽을 맛보려면 기다리는 인내심도 길러야합니다. 이미 만들어 놓은 죽을 파는것이 아니라 주문을 받고난 후, 그때부터 죽을 끓이는 시작하는데, 최소한 30분은 걸리기 때문입니다. 선착장에 내린 다음 호돌이 식당에 들러 미리 주문을 한 후, 느긋하게 비양도 한 바퀴를 돌아보는데 걸리는 시간이 공교롭게도 약 30분, 시장이 반찬이라 했던가요. 약간 허기가 느껴질 즈음에 먹어서 그런지 바다향이 짙은 보말죽의 걸쭉한 맛은 가히 일품이라 할 수 있습니다.  자세히보기-- http://jejuin.tistory.com/m/post/1126

'내가 숨 쉬는 공간의 아름다움' 블로그 운영 http://jejuin.tistory.com
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