초코나무숲

뻔한맛 쬐금실망이야

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수요미식회에서 추천한 '케이크' 맛집 BEST 3 1탄 스윗츠플래닛 위치 : 강남구청역3번출구 방면 드라마의 한 장면처럼 깔끔한 일본 감성의 인테리어와 신간과 정성이 고스란히 녹아든 촉촉한 롤 케이크에 완전히 사로잡힐 수 있습니다. 대표 메뉴 1. 홍차 롤 케이크 정성이 가득 담긴 메뉴라고 하는데요.. 말린 홍차잎을 직접 갈아서 미리 준비한 머랭에 섞고 한 줄 한 줄 정성스럽게 모양을 낸 뒤, 슈가 파우더를 곱게 뿌려서 구워낸 다음 돌돌돌..말아서 만듭니다. 겉은 바삭, 속은 촉촉~ 고급스럽고 진한 맛이 일품이라고 합니다~^^ 2. 홍차 롤 케이크가 어른의 맛이었다면.. 초코 롤 케이크는 아이들 입맛~! 순수한 어린이의 마음처럼 초콜릿 자체의 맛을 깨끗하게 살린 초코 롤은 초콜릿과 버터를 섞어 만든 크림을 얹어 깊은 풍미가 매력적인 메뉴입니다~ 모카 롤 케이크와 순백 치즈 케이크도 출연자들의 추천을 받았으니 함께 드셔보시면 좋아요~^^
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수요미식회에서 추천한 '케이크' 맛집 BEST 3 2탄 듀자미 위치 : 서울 강남구 신사동 1. 구름 둥둥 케이크 환상적인 비쥬얼로 시선을 사로잡는 구름 둥둥 케이크 폭신하고 부드러운 질감이 마치 좋은 라텍스 베개 같다고 합니다~ 2. 딸기 생크림 케이크 초콜릿 크런치와 피스타치오 시트, 초콜릿 무스를 넣어 굳힌 시트를 무스 크림 안에 쏙~ 넣어서 만들었다고 합니다~^^ 3. 캐러멜 소금 케이크 은은한 캐러멜 코팅 위에 소금을 솔솔 뿌리면 달콤짭짤 케이크가 탄생합니다. 지나치게 달지 않아 거북하지 않고 미니 마카롱으로 식감까지 더해준 케이크, 하지만 연거푸 먹어도 느끼하지 않고 입 안이 오히려 개운하다고 하는데요.. 이 가게의 최대 장점인 것 같습니다~^^ *소금의 역할은? 혀의 미각 세포를 열어주고 재료의 맛을 증폭시키는 보조제 역할, 초콜릿이나 캐러멜의 풍미를 더욱 잘 살려줍니다~^^
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