熟れた柿のピューレ

ビタミンが多く栄養価が高いといわれる柿。たくさん買ってちょっと油断していたら熟しすぎてしまった。。ってことありませんか。 熟したのが好きという人もたくさんいますが、うちはみんな固い柿好み。熟しすぎてしまったときはしょうがないので、皮をむいてたねをとってミキサーにかけ、ピューレ状にして保存することにしています。 ドレッシングに混ぜるとすごくおいしいのでぜひお試しを〜

食べることが大好き。和食も好きだけど、いろんな国のいろんなものも。
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