에그 샐러드 - 심야식당 방식

양파는 다져 물에 담궈 매운 맛을 빼고, 피클과 올리브를 다져 넣고, 닭가슴살 햄도 조작 내 넣는다. 달걀은 물이 끓고 11분 정도(반숙)으로 삶아 다져 넣는다. 올리브 오일 1 작은술, 마요네즈 1 큰술, 소금 약간, 후추 약간을 넣고 섞는다. 빵 사이에 넣어 먹어도 좋고 밥과 같이 먹어도 좋다

요리 취미인 아빠
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