【ご当地グルメ】浜松餃子

私の地元、静岡県の西に位置する浜松市は、近年餃子をご当地グルメとしてプッシュし始めております。大きな特徴は、ゆでたもやしを付け合わせにするところや、円形に盛るところでしょうか。私も幼い頃からもやしと一緒に食べていました。 名店と呼ばれるお店がいくつかありますが、私もよく食べていた現地でも有名なお店が「丸和商店」です。車でないといけない場所ですが、連日行列で売り切れていることも多いんですよ!目印は、外壁に描かれた人魚とケンタウロスの絵(笑)。生餃子のお持ち帰り専門で、価格は56個で1000円と破格の安さです。詳しく焼き方を書いた説明書がついてくるので、お家でも失敗なく焼くことができます。適度な大きさなのでパクパクいけちゃいますよ!前述したゆでもやしが口の中をさっぱりさせてくれるので、さらにお箸がすすんでしまうかもしれません。

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