양띠 해

2015년 을미년 한 해가 밝았습니다. 대한민국의 모든 국민들이 2015년에는 안녕(安宁)하시고, 가정의 행복과 개 개인 모두 희망이 넘쳐나길 기대합니다. 올해 을미년은 양띠해라고 하는데, 우리가 알고 있는 양과 중국인들이 생각하는 양에 대한 견해 차이로 올해 첫 글을 시작하고자 합니다. 한국은 양과 염소를 엄격히 구분하는 편인데, 중국에서는 이 부분이 좀 분명하지 않습니다. 즉 중국인들은 양과 염소를 동일 시 하는데, 꼭 구분이 필요할 때는 山羊(염소), 绵羊(양) 으로 구분하고 있습니다. 이렇다보니 중국에 오랜 산 한국인들이 모르는 사실이 있습니다. 중국에서 많이 먹는 양꼬치(羊肉串儿), 양고기 샤브샤브 (火锅) 가 염소 고기라는 것은 대부분은 모르고 있습니다. 염소 고기는 냄새도 없고, 맛도 좋지만, 양고기는 고기 냄새가 심해서 먹기 어렵습니다. 저도 최근 양꼬치(羊肉串儿)가 염소 고기라는 사실을 알고, 믿기지가 않아서 중국 식당 주인에게 이게 정말 山羊(염소) 이냐고 물었더니. 주인이 버럭 화를 내면서 자신들은 품질이 낮은 绵羊(양)은 쓰지 않는다고 대답을 하는 것을 보았습니다. 앞으로 양꼬치를 먹으면서 내가 먹는 것이 염소 고기라는 것을 인지하시고, 이런 차이를 인정함으로써 다양성을 인정하는 계기가 되기 기대합니다.

중국에서 살고 있고, 중국 여행을 좋아하는 사람입니다.
Follow
4.7 Star App Store Review!
Cpl.dev***uke
The Communities are great you rarely see anyone get in to an argument :)
king***ing
Love Love LOVE
Download

Select Collections