채식쿠킹_ 고구마마카롱쿠키

채식쿠키! 비주얼은 마카롱으로 고구마필링과 100% 통밀쿠키로 마카롱만들기♥ ♥재료 _필링 고구마 2개 노른자 1개 꿀2큰술 _통밀쿠키 통밀가루120g 카놀라유50g 땅코버터20g 꿀2큰술 ♥만들기 고구마필링은 삶아 뜨거운상태인 고구마를 껍질벗겨 꿀과 노른자한개를넣어 포크로 으깨어 부드러운 크림 상태로만들면 완성이에요~ 쿠키는 통밀가루제외한 재료를 볼에넣고 손거품기로 잘섞어줍니다. 통밀가루를 넣고 주걱으로 잘섞어준 후 손으로 한덩어리로 뭉쳐줍니다. 밀대나 손으로 반죽을 0.5mm 정도 펴준후 양주이나 소주컵으로 동그란 모양내기. 180도 예열된오븐에 약 13분 구워줍니다. 필링으로 샌드해주면 완성♥

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