반전 매력! 굴 튀김&마요 소스

튀김계의 막강 뉴페이스 굴튀김! 한 입 베어물면 겉은 바삭바삭 맛깔나고, 속은 촉촉해서 부드럽게 먹기 좋아요~ 느끼함까지 잡아주는 마요 소스와 함께 콕! 찍어 드셔보세요^^ [요리꿀팁]튀김이 제일 맛있는 온도, 더이상 헷갈리지 마세요! http://yoinbae.com/cookinfo/2710 초간단 재료 준비) 굴 15개, 밀가루 반컵, 빵가루 1컵, 계란 2개, 파슬리 1/4컵, 파마산 치즈 1/4컵 마요소스 : 마요네즈 2Ts, 갈은 마늘, 와사비, 레몬즙 또는 식초 1/2ts씩 친절한 레시피) 1.빵가루, 파마산 치즈, 파슬리 가루 섞어놓기. 빵가루가 없으면 식빵 두쪽을 거칠게 찢거나 갈아서 준비해주세요. 2. 굴은 소금물에 2-3번 잘 씻어서 이물질을 제거해요. 3. 비닐봉지에 밀가루와 굴을 넣고 잘 굴려서 굴에 밀가루를 묻혀주세요. * 봉지에 넣고 흔들면 손에 밀가루가 묻지 않아 편해요. 4. 굴에 묻은 밀가루를 잘 털어주고 계란물을 묻힌 다음 1의 가루를 꼭꼭 눌러서 붙인 다음 튀겨주세요. 5. 마요소스 : 마요네즈에 마늘과 와사비, 레몬즙을 섞어 마요소스까지 만들면 끝!

대세는 집밥! 요인배와 함께라면 누구나 쉐프입니다. 함께 만드는 레시피 플랫폼, 요인배 www.yoinbae.com
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