언 마음까지 녹이는 착한 음식, 청주 상당산성 내 산성마을 두부&청국장

부드럽고 따뜻하며, 정감 있고 소박하다. 음식에 성품이 있다면 두부가 딱 그렇다. 찌개에 넣으면 뜨거운 국물에서 건져 후후 불어가며 먹는 맛이고, 잘 익은 김치를 올리면 입안에서 몽글몽글 부드럽게 녹는 맛이다. 따뜻한 순두부 한 그릇은 두꺼운 겨울 코트도 막지 못하는 마음의 추위를 녹여주는 착한 음식이다. 움츠러든 어깨를 펴게 해주는 두부 요리를 만나러 충북 청주의 상당산성으로 가자. [두부 맛집] - 상당집 043)252-3291 - 새가덕순대 043)254-2739 - 순자네죽집 043)257-4226 * 자세한 이야기는 대한민국 구석구석에서 http://bit.ly/15pXr0x

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