♥유채의 효능

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유채나물은 향기와 맛이 독특해서 비티민A의 함유량이 배추의 12배, 비타민C의 함유량이 오이의 2배, 섬유소가 오이의 1.5배, 지질은 오이의 32배로서 영양가치가 매우 높은 나물이다. 또한 유채는 칼슘은 채소 중에는 많은편에 속하며 철분, 칼류등도 많이 함유한다. 유채나물은 신체의 활력을 증진하고 몸 안의 독소제거, 지방 분해에도 역할을 할 뿐만 아니라 혈액순환 개선에 좋다. 기본적으로 봄나물에는 섬유소와 비타민 성분이 많이 함유돼 변비 치료에 좋다. 그 중에서도 유채나물은 변비 치료에 큰 효과를 보인다. 유채의 혈액순환 기능이 헛배를 개선하고 변비를 치료하는 데 도움을 주는 것이다. 이는 변비로 인해 발생할 수 있는 치질 증상을 예방하는 기능까지 더한다. 유채는 뭉친피를 풀어주고 부었을때나 산후조리에 좋다. 또한 유채나물은 혈액순환을 도와 손발에 생기는 염증 또는 전염성 종기치료에 효과도 있다. ♥하루나무침 1)하루나를 깨끗히 씻어서 소크리에 받친다 2)양념장을 만든다 (양념:고추가루, 멸치액젓,물엿조금,사과식초약간, 참기름,통깨,매실액기스) 3)하루나를 먹기좋은 크기로 썬다 4)커다란 양푼에 하루나를 넣어 양념장과 버무린다 (주의:하루나를 살살 아기다루듯 무친다) 잘못 무치면 풋내가 납니다 5)신맛을 좋아하시는 분은 사과식초를 많이 넣으세요 우리는 매실의 신맛으로도 충분히~~~ 6)그릇에 예쁘게 담습니다

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