슈바인학센 레시피1

본내용은 퍼온것입니다. 슈바인 학센 레시피 입니다! 하시는 분이나 업장이나 다 다른 레시피겠지만은 제가 했봤을때는 이 정도가 충분 하였습니다!! 장족 1개  흑맥주 1.2리터 생수 1리터 흑설탕 1큰술 인스턴트 커피 2 큰술 소금 2큰술 간장 100ml 사과 1 개 양파 1개 파 2뿌리 마른 고추 2개 마늘 10개 뭘계수잎 5~8장  통후추 1큰술 각종 허브!! 정향 6개 재료가 없으면은 빼어도 좋아요!! 처음에 삶을때 잡내를 잡아주기 위해서 재료를 넣고 끓여주세요 간장과 소금으로 간을 커피와 흑설탕은 색을 내는데 도움울 주고요 맥주에 삶는것이 가장 큰 특징입니다 돼지 특유의 노린내나 냄새를 잡아주는 분아니라 육질도 부드럽게 해주구요 1리터만 일단 투입 하여주고 남은 200ml는 굽는 과정에서 이용을!! 그러고나서 센불 중불 약불로 불을 조절하면서 익혀주셔야되요  센불에 계속 지속적으로 익히시다면은 국물도 없어지고 고기도 타는 뿐더러 질겨지거든요 더군다가 양념이 있는 요리 라면은 점점더 짜지 겠지요?? 그러니 은근히 푹~~~ 인내심을 가지고 약 1시간30분에서2시간정도 익혀준뒤 족발만 꺼낸뒤 식혀주고 칼집을 내어준뒤 남은 맥주를 조금씩 부으거나 발라가면서 겉면을 바삭하게 오븐이나 팬에 올려두어서 익혀주시면되요!! 정도는 겉면이 크리스피 해지거나 바삭바삭 거리는 그런정도가 적당한것 같습니다

빙글러활동도 안하면서 똥만싸고 도망가는 떨거지들은 꺼져주세요.
Follow
4.7 Star App Store Review!
Cpl.dev***uke
The Communities are great you rarely see anyone get in to an argument :)
king***ing
Love Love LOVE
Download

Select Collections