발렌타인 데이, 초콜릿 대신 우리의 전통 한과 선물 어때요?

발렌타인 데이, 초콜릿 대신 우리의 전통 한과 선물 어때요?

보기에도 좋고, 맛도 좋은 우리의 한과 세계로 떠나볼까요!

[ 사진은 포천 담미정 한과 사진입니다]

명절에나 맛 볼 수 있는 우리의 전통 한과 (韓菓)가 경기도 포천시 영북면 일대에서 부활의 기지개를 켜고 있다. 한과는 그 만드는 방법과 재료에 따라 종류가 매우 다양하다. 우리에게 다소 친숙한 한과는 약과, 강정 그리고 다식이 아닐까 생각된다. 약과는 반죽을 틀에 찍어서 기름에 튀긴 후 조청 등에 담가서 만들고, 강정은 볶은 곡류나 견과류를 조청 등을 발라서 뭉친 후 잘게 잘라서 만들고 다식은 다식판에 꿀로 반죽한 송화가루 등을 찍어낸다. 포천에는 특별한 박물관이 있다. 한가원 한과박물관과 한과문화교육관으로 다양한 체험활동이 가능하다.


[한과 전문 업체]

신궁전통한과

포천시 영중면 양문리 245

031-533-8020

http://www.shinkung.co.kr

성진식품(담미정)

포천시 화합로 169

031-541-6550

http://kgfarm.gg.go.kr/farm/10046

한가원

포천시 영북면 산정리 520번지

031-533-8121

http://www.hangaone.co.kr

강릉 모래내 한과마을

강원 강릉시 사천면 노동리 421번지

033-640-4819


우리나라를 사랑하고 대한민국 구석구석 여행하는 것을 좋아해요!
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