日本式土豆泥

以前在国内和朋友经常去某家日本回转寿司店吃土豆沙律,那时候跟惊讶:怎么有那么好吃的土豆泥?!!来韩国之后去日本餐厅也没再吃到那个味道的土豆泥,心心念念了好几年,终于我要使大招了——自己做!于是本来一直潜意识觉得肯定做不出来的我,在做饭界获得了小小成就之后,开始鼓起勇气做自己想要的甜点了!

煮熟的土豆捣成泥,加入煮熟的胡萝卜切成丁、煮熟的蛋黄、生黄瓜丁、蛋黄沙拉酱、融化的黄油、蜂蜜、炼乳(量根据自己喜欢的口味来就好,六个土豆我加了好几勺黄油),各种拌拌拌和和和,最后找个小碟子用勺子舀一大勺,然后用勺子拍成好看一点的圆形Σ( ̄。 ̄ノ)ノ然后舀一勺飞鱼卵就成型了。

虽然做这个花了快两个小时,手臂都快搅到肌肉拉伤_:(´ཀ`」 ∠):_ 但是最后终于吃到了吃到了怀念了许久的味道!虽然最后我是很机智地在网上找了教程的(´゚◞౪◟゚`) ……

总之做出的这份土豆泥,在我的甜点研究中迈出了里程碑版重要的一步!为我未来的幸福生活做出了巨大贡献!٩(ˊᗜˋ*)و

昨天已是历史,明天还很神秘,而今天就是神赐予我们的礼物。
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