제철에 먹자! 쭈꾸미 볶음

매콤한 양념에 쫄깃한 쭈꾸미와 아삭한 식감의 콩나물, 제철 미나리로 만드는 맛있게 매운 쭈꾸미볶음!!

지금 딱!! 제철인 쭈꾸미는 알이 탱탱하고 쫄깃한 맛이 일품이라죠?

또한, 타우린이 풍부해서 기력회복에 좋고, 다이어트에도 좋다고 하니, 쭈꾸미는 남녀노소 모두에게 훌륭한 식품임이 틀림없죠.

다 먹고 남은 양념에 국수를 넣어먹거나 밥을 볶아먹으면 끝까지 맛있게 즐길 수 있어요.


재료 (4인 기준)

쭈꾸미 5마리(400g),미나리 한 줌, 콩나물 크게 한 줌, 당근 1개(작은것), 대파 1개, 작은 양파 1개, 고추 2개( 취향에 따라 매운 고추), 밀가루 2Ts, 소금 ½Ts*양념장: 고추장 4Ts, 고춧가루 2Ts, 간장 2Ts, 올리고당 2Ts, 매실액 1Ts, 다진 마늘 1Ts, 깨 1Ts, 참기름 1Ts


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