와인 안주로도 다이어트 요리로도 훌륭한, 구운 양송이 버섯 요리 (180칼로리)

퇴근하면 와인 한 잔 하는 신랑,

그리고 다이어트 중인 저

둘이서 함께 먹을 수 있는 야식 겸 안주 레시피를 연구중이에요^^

그리고 오늘 소개드릴 것은

고소한 치즈를 양송이에 더한

간단하면서도 아주 맛있는 요리입니다~

<재료> (2인분)

- 양송이 350g, 깨끗이 씻고 얇게 슬라이스해서 준비해주세요.

- 올리브유 1.5큰술

- 레몬즙 1~2큰술, 취향에 따라 양을 조절해주세요.

- 다진마늘 0.5큰술

- 타임 말린 것 1 작은술

- 파마산 치즈 30g~50g, 취향에 따라 양을 조절해주세요.

- 소금, 후추

1.오븐을 190도로 예열해주세요.

2.오븐용 그릇에 양송이를 고루 펴서 올려주세요.

3.올리브유, 레몬즙, 다진마늘, 타임, 파마산 치즈를 순서대로 고르게 뿌리고 소금, 후추로 간해주세요.

4.부드럽게 뒤적여서 버섯과 위의 양념들이 잘 섞이도록 해주세요.

5.오븐에 넣고 12~15분동안 익혀주세요. 중간에 한 번 꺼내서 버섯들을 고루 뒤집어주세요.

간단하죠~?

다이어트 중이신 분들은 안주나 야식이 아니라 저녁 대신으로 드셔도 좋을 것 같네요. ^^

가장 보통의 아줌마
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