초간단(소안심) 단계 이유식

다짐육 냉동보관법과 함께 보관한 다짐육(소안심)으로 만드는

초간단 이유식 레서피를 올려볼까해요.

저도 워킹맘이기도 하고,이유식은 끝난 초딩이지만,

아침이나 간식으로 죽을 먹여보니 맘이 더 놓이더라구요.

고기 많이 먹으면 어쩐다 저쩐다 말이 많지만, 성장기 아이들은 무조건 먹어야한데요.

특히 단계별 이유식 정보를 보아도 이유식은 특히 모든단계에 들어가더라구요.

우리아이가 좀 작은 편이라서 소아과 가면 의사샘이 항상 주먹을 쥐시며 하루에 요만큼은 꼭 먹이라고 조언해주신답니다. 특히나 잘 안먹는 아이들은 매일 먹어도 넘치지 않는다구요.


수영이나,아이학원가기전 따뜻한 죽 한그릇 주면 괜히 좋은 엄마 된 기분.

남편 출근전이나 야식찾을 때도 죽 한그릇 주면 괜히 좋은 마눌 된 기분.

몸에 좋은 소 안심을 이용해 전기밥솥으로 취사버튼만 눌러주면 된답니다.


IFORMATION

3일 기준으로 단계별 이유식에 필요한 고기양 입니다.

-초기이유식( 4~6개월 ) : 10g

※5개월 이후 익은 소고기는 잘게 다져서 믹서기에 갈아줍니다.

-중기이유식( 7~9개월 ):30g

-후기이유식 ( 10~12개월 ) : 50~60g


재료:안심300g, 표고버섯, 당근, 불린쌀

★C는 종이컵 계량 기준입니다.


조리법

1.쌀을 1시간정도 불려놓는다. (밥솥계량컵기준 )2컵정도 불려놓는다.

※시간이 없을경우 따뜻한물을 사용한다.


2.모든야채와 고기를 손질 후 다진다.

※ 다짐육 냉동보관 방법 카드 참조


소안심 보러 아이홈미트 가보기


3.고기는 찬물에 담가놓는다.(불순물과 핏물을 빼기위해 15분정도)

4.고기를 체에 받쳐 물을 뺀다.

5.재료와 불린쌀을 전기밥솥에 넣어준다.

※사골곰국을 1C와 물을 함께 재료가 잠길만큼 넣어 안친다.

6.밥통기능에 따라 죽기능,이유식기능으로 취사해준다.

※소금간은 먹기 직전에 입맛에 맛게 해준다.

7.먹을 분량에 따라 글라스락에 담아서 보관한다.


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