# 고추장을 가장한 엿 ~~ 같은... 딸기쨈

# 엿~같은 딸기쨈 드뎌 1박2일에 걸친 대장정의 마무리. 10키로 1박스로 나온 쨈이 요것~??!!! 내 생애 딸기쨈 만드는게 이래 힘든지 미처 몰랐...ㅜㅜ (붙어서서 계속 젓기만...) 전에 딸기엿 만들 때는 그리 힘든지도 몰랐는데, 이제 나이가 들어서인가??~^^;; 가만히 서서 주걱으로 계속 저어 준다는게 쉬운 일이 아녔...ㅜㅜ 나중엔 둘이 교대로 젓다가 너무 힘들어서 용진씨랑 둘이서 솥을 나누어 담고 저었더니 훨씬 신속하게 완성. 딸기쨈 만들며 가스렌지 앞에서 부부간에 정도 새록새록 ~~(??) 쌓아가고 운동도 해가며~~ㅎ (서먹한 부부관계 회복에 최고일듯...ㅎ) "이만하면 됐을까~??" "아니~더 해야될것 같아~^^" "그래...좀 더 젓자~" 그리하여 완성된 엿같은 딸기쨈. 비쥬얼과 색상은 순수한 딸기쨈에 미치지 못하는 거무튀튀함에다 맛은 또 왜케 씁쓰구리~한겐지...ㅜㅜ 아마도 딸기엿맛의 영향이 큰 탓이지 싶다. 색도 맛도...거의 실패에 가깝지만 쨈의 형태를 갖추어 준 것만도 ㄱㅅㄱㅅ~^^* 벨로~~~땡기지 않는 모습이긴 하나 ... 이것은 이 세상에 단 하나뿐인 "엿같은 쨈"이다. 아무도 똑 같이 만들 수 없을거라며 자화자찬으로 마무리~^^ 그래도 병에 옮겨 담고 나니 뿌듯뿌듯~ㅎ 시간과 노동력 원가 대비해 보면 오히려 사 먹는게 훨씬 싸게 들거란 결론을 이끌어 내며, (친구들까지 걍~~사~무라!!!는 아우성을...ㅋ) 벗뜨!!!! 딸기쨈 만들기의 고수가 되는 그 날을 위해~ 딸기쨈 만들기는 앞으로도 쭈욱~!!! (당분간 딸기는 사절~^^;;) 2015-03-31 by......개똥이 (사진 속 쨈의 색상차이는 딸기엿의 함량차이로 인한...ㅎ) 무슨...된장 고추장 삘을 풍기는 정체불명의 엿같은... 괜히 일 벌려서 사서 고생했다는...ㅋ

하루라는 시간은 영원으로 가는 길목...by 개똥이
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