두릅의 계절

나무 두릅은 튀김으로 흙두릅은 데쳐 초고추장과! 단백질이 특히 풍부하고 칼슘 철분 비타민 B1, B2, C 그리고 사포닌 성분 간 독소 해소, 피와 정신을 맑게, 혈중지질 감소 냉동 혹은 소금에 절여 산적, 잡채, 김치 등 활용 범위 넓음

요리 취미인 아빠
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