제가 만들어본 퐁당 오 쇼콜라 중에 가장 맛있었던 레시피를 공개하려고 해요. 최적의 재료 비율, 오븐시간임. 지극히 주관적임ㅋㅋㅋㅋ 완전 간단함. 초간단. 사실 그냥 제가 기억하려고 끄적이는 거예요 룰루ㅋㅋㅋ
재료(2개 분량) 다크초코 100g 버터75g 계란 2개 박력분 30g(중력분이면 더좋음) 설탕 50g 소금 한꼬집 슈가파우더(없어도 상관 없음) 사진에 계란이없네용 계란은 미리 실온보관해주시면 좋아요 안해도 노상관 그리고 코코아파우더도 필요없음
다크초코랑 버터넣고 중탕해줍니다 커피포트에 물끓여서 볼에 담고 더작은 볼에 재료넣고 중탕해줌 간단 레시피니까 불 쓸 필요 노노
계란과 설탕, 소금을 섞어줍니다 위에서 중탕한 초콜릿 섞어줍니다 박력분 체쳐서 섞어줍니다 우헹 거의다함
그릇에 버터를 발라준 후 내용물을 넣어주세요 가득 채우시면 안되용 그리고 180도로 예열된 오븐에 11분간 구워주세요
마무리로 슈가파우더 뿌려주면 끝 따뜻할때 먹어야 더맛있어용 달달구리한 하루되세요~