블루카페라떼 라고 해야하나....

오랜만에 나타 났습니다.....

이런저런 잡생각에 멘탈이 살짝 나간 상태로 지내다가~

블루카페라떼? 라고 해야 할까요?

보기에도 이쁘고 맛도 좋은 메뉴 하나 만들어 볼까~? 하다가 하나 만들어봤어요..

준비물....

큐라소시럽(블루레몬에이드에 들어가는 오렌지껍질을 가공한 파란색 시럽)

우유, 에스프레소, 얼음.... 빨대..ㅋ

1.큐라소시럽30ml에 우유를 약간만 넣고 잘 섞어준다...

2.얼음을 잔 입구까지 채워 넣는다..

3.우유를 에스프레소 부워줄수 있을 정도까지만 채운다..

4.에스프레소를 마지막으로 잔위에 찬찬히~ 부어준다...

5.빨때 꽂아서 쭉쭉 빨아 마신다.... 섞어서 마셔도 되고..

설탕시럽과 달리 독특한 향이 살짝 납니다...

단맛은 적은 편이고요....

집에서 만들어 드실 분들은 드립커피나 요즘 네스프레소 같은 액상커피도 괜찮음....

그리고 큐라소시럽 1리터 한병사면 1년은 먹을 있을듯....???

여름철 에이드에 마구마구 넣어 마시면 2달 안에 다 먹는걸로....

다음번에 또다른 정보로 만납시다요~

인천 산곡동에 커피쟁이 엘아저씨..
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