5 cách chế biến món trứng đơn giản mà ngon lành

Frittata

Giống như 1 bánh pizza lớn với từ 6 đến 8 trứng chiên với chút dầu. Điều đặc biệt dễ làm với món này là bạn có thể kết hợp với hầu hết các loại rau củ và thịt. Chỉ cần cho chút dầu vào chảo, xào sơ rau củ, thêm thịt vào xào đến khi chín, nêm nếm vừa ăn. Bạn có thể thêm 1 ít phô mai mozzarella bào sợi và cuối cùng là đổ hỗn hợp trứng đã đánh nhẹ vào chảo. Đợi trong ít phút cho trứng chín trong 8-10 phút thế là bạn đã có món Frittata ngon lành rồi.

Trứng lòng đào

Đập trứng vào 1 chén nhỏ, đặt chén vào nồi nước sôi sủi tăm đến khi lòng trắng chín còn lòng đỏ vẫn còn hơi tái. Ăn kèm với chút muối tiêu và bánh mì.

Trứng cà-ri

Luộc chính trứng. Trong lúc chờ đợi, trộn hành băm nhỏ, xào sơ với 1 muỗng canh dầu, thêm chút ớt đỏ, bột nghệ, cà chua băm, rau ngò và 1 chút yoghurt không đường. Khi trứng chín, bóc vỏ, cắt đôi, thêm hỗn hợp cà-ri vừa chuẩn bị lên trên phần lòng đỏ như hình. Ăn ngon nhất với cơm trắng.

Trứng nướng:

Trứng nướng cùng với bơ trong một ramekin thấp đến khi lòng trắng chín và lòng đỏ vẫn còn hơi mềm. Món này thường được dùng vào bữa sáng.

Canh trứng là món canh phổ biến ở các nước châu Á với trứng được đánh tan nấu cùng với canh đậu hũ, cà chua. Trứng thường được cho vào sau cùng sau khi phần nước dùng và các nguyên liệu khác đã chín để tạo nên những đường vân nhẹ. Món này còn được gọi là canh mây vì hình dáng của trứng như những đám mây.

4.7 Star App Store Review!
Cpl.dev***uke
The Communities are great you rarely see anyone get in to an argument :)
king***ing
Love Love LOVE
Download

Select Collections