통밀 비스코티

비스코티라는 말은 두 번 구웠다는 뜻이라고 합니다. 집에 남아있던 재료들도 처리할 겸해서 구워봤어요.

레시피는 인터넷에서 보고 적당히 수정했습니다. 1. 통밀가루 80g, 아몬드가루 40g, 설탕 30g, 베이킹파우더 2ts, 달걀 1개, 물 조금, 건과일 30g, 견과류 조금 2. 체친 통밀가루, 아모든가루, 설탕, 베이킹파우더를 달걀과 물을 넣고 #자로 섞어준 뒤 건과일과 견과류를 넣고 모양을 만든 뒤 180도로 예열한 오븐에서 15분 굽고 식힌 뒤에 잘라 각각 15분씩 구워줍니다. 3. 통밀가루 냄새가 싫어서 저는 바닐라도 조금 넣어줬어요.

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