연어스테이크

연어스테이크 (소요시간:30분) 재료 : 생연어, 바질, 올리브유 + 가니쉬(아스파라거스, 그린빈, 샬롯) 소스 1 : 버터, 바질 소스 2 : 머스타드 1, 마요네즈 1, 설탕 1/2, 청피망, 홍피망, 오이피클, 할리피뇨 1. 생연어에 소금, 바질, 로즈마리, 올리브유에 마리네이드 해두세요^^ 2. 소스 1 : 버터 2 : 1 바질 비율로 섞어서 대충 모양을 만든 후 냉동실로 ㄱㄱ 3. 소스 2 : 머스타드, 마요네즈, 설탕 을 섞은 뒤 청피망, 홍피망, 오이피클 을 다져서 넣고 휘~휘~ 할라피뇨도 조금 다져서 넣으면 좋아요~ 4. 연어를 구워주세요~ 잘~ (연어가 거의 다 구워지면 가니쉬할 아이들도 같이 구워주세요) 5. 잘 구워진 연어 위에 냉동실에서 떨고 있는 바질버터를 잘라서 올리면 스르르 녹으면서!!♡.♡ 여기에 소스2 + 가니쉬랑 같이 맛있게~ 드시면 끝^^

맛없는게 먹기싫어서 시작한 요리와 심심해서 시작한 바느질
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