스트레스로 인한 기억력 저하, 무기력.... 카페인으로 막을 수 있다?

흔히 카페인의 효과가 무엇? 이라고 하면....바로 졸음 해소 일 것이다.

피로가 쌓여오면, 아데노신이라는 신경 전달 물질이 분비된다. 본래 이 피로 물질은 아데노신 수용체라고 하는 단백질과 결합하지만, 카페인은 모양과 구조가 아데노신과 유사하기 때문에 커피를 마시면 카페인이더 아데노신 수용체와 결합하여 피로 물질이 갈곳이 없어져 졸음이 일어나지 않게 된다고 한다.

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