시원한 백합조개탕

시원한 국물이 일품인 백합조개탕을 소개합니다. 조개와 마늘 파만 있으면 바다향 그대로 느끼실 수 있어요~ <조리과정> 1.백합조개를 깨끗이 씻어주세요. 2.물을 조개의 높이보다 여유롭게 부어주세요. 3.마늘과 생강을 아주 조금(새끼 손가락의 손톱크기만큼)만 넣고 끊여주세요. 4.조개살이 벌어지면 파를 송송 썰어 넣어주세요. ※간은 따로 하지 않아요! 조개에서 간이 베어나와요~ 백합조개가 약간 비싸긴 하지만 살도 토실토실하니 맛나더라구요. ^0^ <소식받기> 알뜰 주부들의 살림 놀이터 주/부/만/세 소식을 받아보세요! ↓↓ http://story.kakao.com/ch/10000s/app #요리 #레시피 #음식 #조개 #조개탕 #국물요리 #맑은국 #백합조개탕

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