★ 냉장고를 부탁해 ★ 김 풍 셰프 - <힘을 내요 슈퍼 나베>

🍜 냉장고를 부탁해 김풍 셰프

ㅡ힘을 내요 슈퍼 나베 레시피 냉장고를 부탁해의 아이디어 뱅크!! 김풍 셰프에게 12주만의 승리를 안겨준 남자에게 좋은요리 - "힘을 내요 슈퍼 나베" 🍡 재료 : 사골육수, 양지머리, 양배추, 송화버섯, 청경채, 소면, 팽이버섯,

소고기안심, 깻잎, 달걀, 된장, 마늘, 대파, 국간장 🍳 조리방법 1. 사골 육수에 된장을 풀어 끓인다 2. 체를 받치고 마늘, 대파, 양지머리를 넣어 고기 육수를 낸다. 3. 국물에 양배추, 송화 버섯, 청경채를 넣어 끓인다. 4. 소면을 삶아 찬물에 헹군다. 5. 국간장으로 간을 한 후 팽이버섯을 넣는다. 6. 얇게 썬 소고기 안심, 깻잎을 넣는다. 7. 소면을 넣는다. 8. 달걀 노른자와 간장을 섞은 소스를 곁들여 낸다

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http://me2.do/F5xuC7oI 🔍출처- JTBC '냉장고를 부탁해'

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