PHÁT HIỆN LOÀI TẢO BIỂN Ở MỸ CÓ VỊ GIỐNG THỊT LỢN

Các nhà nghiên cứu đến từ bang Oregon, Mỹ gần đây đã được cấp bằng sáng chế khi phát hiện ra một loại tảo biển khi được chế biến có vị giống như vị thịt lợn.

Loại tảo biển này có màu đỏ, có bề ngoài giống lá rau diếp và có giá trị dinh dưỡng gấp đôi loại cải xoăn và có tốc độ sinh sản rất nhanh, thường phân bố ven biển Thái Bình Dương và Đại Tây Dương.

Chris Langdon cùng đồng nghiệp của mình là Chuck Toombs khi nhận ra tiềm năng của loại tảo biển đặc biệt này sẽ là “một bước đột phá trong nền công nghiệp thực phẩm của bang Oregon” đã bắt đầu hợp tác với Trung tâm chuyên về nghiên cứu các loại thực phẩm mới của một trường đại học tại đây và kết quả là tạo ra một loại thực phẩm với thành phần chủ yếu chính là loại tảo biển trên.

Langdon phát biểu rằng trong khi không hề có một công ty của Mĩ nào trực tiếp trồng loài tảo đỏ này để cung cấp cho người dân thì tảo biển đã trở thành một thực phẩm phổ biến ở Bắc u từ chục năm trước. Khi nói về loài tảo biển, anh đã bày tỏ sự thích thú của mình trước đặc điểm khác thường của nó :” Loài tảo này thực sự rất tuyệt vời. Sau khi tôi thử rán, nó lại mang vị của thịt heo chứ không phải của một loài tảo biển thông thường”

Mặc dù chưa có sự phân tích nào cho thấy việc đưa loài tảo biển này vào thị trường thực phẩm có thực sự thành công, nhóm nghiên cứu khá lạc quan khi cho rằng loài tảo biển sẽ đặc biệt hấp dẫn những người vốn ăn chay.

Đây không phải là loài tảo đỏ duy nhất được bán ở Mĩ, nhưng loài tảo này lại có đặc tính hoàn toàn khác xa so với đồng loại của nó. Langdon nói rằng hiện tại anh đang trồng khoảng 20 đến 30 pound một tuần và đang lập kế hoạch để có thể gấp 3 lần năng suất hiện tại.

Follow
Cards you may also be interested in
Những kỷ lục thế giới ấn tượng trong lịch sử Guinness
LeeVn
4
1
0
Cho thuê nhà bạt không gian tại hà nội 01689937395
chothuesankhau
2
1
0
Các bước đi dành cho người học nghề bếp
tranvuchef
2
1
3
Máy rửa xe gia đình Karcher K2 Compact car
vinhdlp
3
0
0
VIÊM CƠ LƯNG RẤT NGUY HIỂM ĐẤY BẠN ĐÃ BIẾT CHƯA?
drtien
2
1
0
Any thing...about TOP DRIVER VIETNAM
crazybui8910dng
2
0
3
NGÔN NGỮ NÀO KHÓ HỌC NHẤT THẾ GIỚI?
alex271
6
4
2
Địa chỉ bán xe dọn bát đĩa nhà hàng khách sạn giá rẻ tại Gò Vấp
dungcubuffet
2
0
0
Khoai tây – Thuốc chữa đau dạ dày hiệu quả
trucmoew
2
1
0
Cách phân loại khay cơm inox 304 cao cấp và khay inox 201
dungcubuffet
2
0
0
[CÔNG BỐ CHIẾN THẮNG] [COOL GAME] SHARE CARD HỌC ĐƯỜNG - RINH CARD 200K
kanashieyes
5
3
142
Imperia Eden Park Mễ Trì của MIK Group
webchungcuhanoi
2
0
0
TRAO GIẢI THƯỞNG KHỦNG [COOL PEOPLE PLAYING COOL GAMES] Người đẳng cấp chơi game đẳng cấp Topic 1: News - Tin tức
GreelueBii
9
3
423
Trứng gà và mật ong; vỏ quả lựu – 2 bài thuốc chữa viêm loét dạ dày hiệu quả ít người biết
Micelladiva
2
1
0
Giới thiệu Thảo Nhi Shop
Thaonhishop
4
0
0
Các triệu chứng của bệnh ung thư dạ dày
Micelladiva
2
1
2
7 BÍ QUYẾT ĐỂ CÓ TRÍ NHỚ TỐT
alex271
4
4
1
Lắp đặt lăng mộ đá xanh tại Yên Bái
daninhbinh2020
1
0
0
VIÊM HỌNG BÃ ĐẬU
drtien
2
1
0
Dự án Hội An D'or Quảng Nam Du lịch, Giải trí, Nghỉ dưỡng, Kinh doanh
webchungcuhanoi
1
0
0
4.7 Star App Store Review!
Cpl.dev***uke
The Communities are great you rarely see anyone get in to an argument :)
king***ing
Love Love LOVE
Download

Select Collections