★ 냉장고를 부탁해 ★ 최현석 셰프 <와닭>

🍜 냉장고를 부탁해 최현석 셰프

ㅡ 와닭 레시피 냉장고를 부탁해 대세 셰프 - 허셰프! 15분만에 만들어낸 스튜요리!! "와.닭"

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🍡 재료

생닭 1마리, 마늘 5개, 양파 1개, 아티초크 1/2병, 토마토소스 1/2병, 적포도 10알, 사골육수 한 국자 🍳 조리방법 1. 생닭을 해체한다. (껍질과 뼈는 사용하지 않는다.) 2. 양파를 채 썰고, 마늘을 편 썬다. 3. 팬에 오일을 두르고 해체한 닭을 굽는다. 4. 다른 팬에 마늘과 양파를 넣고 볶다가 아티초크를 넣어 함께 볶는다. 5. 닭을 굽던 팬에 토마토 소스와 야채들을 넣어 함께 볶는다. 6. 적포도의 씨를 발라 프라이팬에 볶다가 모든재료를 함께 볶고 사골육수를 조금 넣어 익힌다.