셰프나이프(피카소A270mm)

제가 정식으로 사용하게 된 두번째 셰프나이프입니다. 1세 셰프나이프는 제 이름도 각인되어 있는데 이 칼은 각인은 안했어요 ㅎ. 현업에서도 쓸 정도로 밸런스가 좋은 제품이라고 하네요, 피카소가 일제랑 독일제가 있는데, 저는 둘 다 가지고 있습니다 ㅎㅎ. 독일제가 더 무겁고 두꺼워요... 일제는 상대적으로 가볍고 날카롭습니다.(물론, 일제 중에서도 무겁고 두꺼운 것이 있겠죠?)

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